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一定要吃到这些美食 才算在丽江过了夏天

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丽江在线核心提示:丽江是妇孺皆知的避暑名城,夏天来丽江旅行,吃过这些美味,才算真正的过了夏天,鸡豆凉粉、宁蒗凉粉、冰粉凉宵、大具西瓜等一波波特色消暑美食带你1秒降 ……

每个城市都有夏天一定要吃的美食丽江也不例外。丽江是妇孺皆知的避暑名城,夏天来丽江旅行,吃过这些美味,才算真正的过了夏天,鸡豆凉粉、宁蒗凉粉、冰粉凉宵、大具西瓜等一波波特色消暑美食带你1秒降温……

鸡丝凉皮

鸡豆凉粉因外表呈黑色,所以别称为「黑凉粉、食黑豆腐」,是丽江特有的纳西族风味小吃,主要材料有鸡豆,辅料有红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等,口感细腻爽滑、适口,是一道消暑开胃、止车晕浪的美味佳肴。

宁蒗凉粉是泸沽湖一带特有的消暑美味,种类繁多,有米凉粉、鸡豆凉粉、豌豆凉粉、荞凉粉、卷粉,做好的凉粉加上精心调制的佐料,包括花椒油、花生面、辣椒粉、香菜、酱油、香醋、麻油、大蒜汁、味精、盐等。

冰粉凉宵是丽江一道著名的清凉解渴小吃,冰粉是用一种草本植物的籽在水里搓揉后凝结成的低密度果冻,而凉宵则是用米做成的,像小虾米,然后加上梅子、木瓜水和玫瑰糖,口味酸甜,夏天喝上一碗十分解渴。

大具西瓜因产于大具乡而得名,瓜味清甜但不腻口,呈嫩粉嫩粉颜色,皮比较薄,但让人惊喜的是,瓜瓤吃在口中,有Q弹的感觉瓜肉的口感非常的紧实,而且在甜度和含水度方面都有着不俗的表现。

丽江凉面又称冷面,是一道清爽可口的美食,主要食材有面条、蔬菜,将面条煮熟,用凉水冲洗控干,拌以酱油、醋、辣椒面等调料,盛行于夏天天热胃口不佳时食用,又有黄豆凉面、涛源凉面等等之分。

关键词:美食 丽江 夏天

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网友评论:
  1. 小橘灯2020-02-14 22:38小橘灯[丽江在线网友]43.229.98.204
    看完感觉不错,已分享微信。
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  2. ︶ㄣ鲁西西℡2020-02-10 20:44︶ㄣ鲁西西℡[丽江在线网友]120.86.157.130
    不错呀,支持下。
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  3. 落颖2020-02-02 08:25落颖[丽江在线网友]115.44.201.79
    内容不错,为网站点赞。
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  4. 夏夜xin2020-01-25 18:31夏夜xin[丽江在线网友]203.12.66.148
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  5. 爱就瓜傻2020-01-17 20:01爱就瓜傻[丽江在线网友]103.224.81.105
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  6. 深情一顿毒打2020-01-03 03:40深情一顿毒打[丽江在线网友]124.118.7.145
    一定要吃到这些美食 才算在丽江过了夏天 顶!!!!
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  7. 华少2019-12-27 22:14华少[丽江在线网友]103.234.174.177
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  8. 寒冬腊月2019-12-09 04:02寒冬腊月[丽江在线网友]43.252.58.46
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  9. 豆苗2019-11-17 01:22豆苗[丽江在线网友]45.116.38.11
    神马进来的,你们信。
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  10. 有能力爱自己,有余力爱别2019-11-02 02:30有能力爱自己,有余力爱别[丽江在线网友]202.6.114.160
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